Ein Parfum unterteilt man in drei unterschiedlich, aufeinander folgende Duftnoten, deren Übergänge fließend sind:

1. Die Kopfnote:

Der Hauch von Duft den die Nase wahr nimmt wenn man den Flakon öffnet, oder wenn man sich den Duft auf die Haut sprüht.

2. Die Herznote:

Sie wird im Anschluss an die Kopfnote wahr genommen und bildet den eigentlichen Duftcharakter. Sie hält über mehrere Stunden (mindestens 2 Std.) an.

3. Die Basisnote:

Besteht aus lang anhaltenden Duftstoffen die den Eindruck von Herz- und Kopfnote abrunden und vollenden.
Diese Duftkomponente fällt bei jedem Menschen anders aus, da auch die Hautbeschaffenheit des Parfumträgers eine Rolle bei der Duftentfaltung spielt.